Ting » Cogumelo https://www.ting.com.br Indústria de Alimentos Em Conserva Mon, 06 Apr 2026 01:44:20 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 Iscas de mignon com cogumelos https://www.ting.com.br/iscas-de-mignon-com-cogumelos/ https://www.ting.com.br/iscas-de-mignon-com-cogumelos/#comments Fri, 13 Feb 2015 18:34:06 +0000 http://www.ting.com.br/novoSite/?p=4745 Mais uma daquelas receitas fáceis que, só de ler, já dá água na boca. Apropriada para o dia-a-dia ou um jantar, pode ser servida como petisco acompanhada com fatias de pão, ou como prato principal, servida com talharim.

Ingredientes

  • 250g de filé mignon cortado em tiras finas
  • 150g de cogumelos inteiros Ting
  • 100g de manteiga
  • 150g de catupiry
  • 200g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
  2. Aqueça uma frigideira e coloque a manteiga, refogue a carne rapidamente para não ressecar.
  3. Coloque os cogumelos fatiados na panela e deixe alguns minutos.
  4. Pegue refratários pequenos, coloque porções da carne refogada, cubra com catupiry e parmesão ralado.
  5. Leve ao forno pré-aquecido para gratinar e sirva a seguir.
]]> https://www.ting.com.br/iscas-de-mignon-com-cogumelos/feed/ 0 Espaguete com champignon https://www.ting.com.br/espaguete-com-champignon/ https://www.ting.com.br/espaguete-com-champignon/#comments Fri, 13 Feb 2015 20:07:31 +0000 http://www.ting.com.br/novoSite/?p=4738 Cogumelos são ótimos para acompanhar um macarrão. Essa receita é super simples, rápida e deliciosa.

Ingredientes

  • 400g de macarrão tipo espaguete
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem Ting
  • 1 cebola ralada
  • 5 dentes de alho amassados
  • 200g de bacon picado
  • 200g de champignon fatiado em conserva Ting
  • 150g de azeitona verde em conserva Ting
  • 200g de tomate seco em conserva Ting
  • 1 colher de café de pimenta vermelha dedo de moça
  • 150g de parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de manjericão picado

Modo de preparo

  1. Aqueça a manteiga e o azeite;
  2. Doure a cebola picada e o alho;
  3. Junte o bacon e refogue;
  4. Acrescente o tomate seco, o champignon, a azeitona verde, a pimenta e o sal;
  5. Refogue por mais alguns minutos;
  6. Cozinhe a massa conforme recomendação da embalagem;
  7. Quando a massa estiver pronta, deixe escorrer, junte o molho e polvilhe como queijo ralado e manjericão picado.
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